La grasa tiene mala reputación. Muchas personas quieren deshacerse de ella e intentan disminuir la cantidad que consumen dentro de su dieta. Sin embargo, la grasa juega un papel esencial en nuestro cuerpo. Este artículo explora qué son las células grasas, por qué las tenemos y cómo funcionan para jugar un papel esencial en el cuerpo. También examina si es posible deshacerse de las células grasas y, si es así, cómo lograrlo.